Здравствуйте.Прочитала в книге этот рецепт и сделала.Получилась вкусная выпечка.
Для приготовления ванильно-кофейных косичек надо взять 1,5 стакана пшеничной муки,60грамм сливочного масла,пол стакана молока,3ст.л.готового кофе,1ч.л. ванильной эссенции,60грамм сахарной пудры,1яйцо,растительное масло для смазки.
В кастрюльке кипятим молоко,добавляем в него кофе,размешиваем,доводим до кипения и сразу снимаем с огня.
Муку просеять.Сливочное масло нагреть до комнатной температуры.
Яйцо слегка взбить.
Добавить к муке масло,сахарную пудру,яйцо и вымесить тесто.Полностью читайте здесь.Кликай
Теги: выпечка,кулинария,вкусные рецепты,сдоба